O Chá na Russia

 

 

O Samovar e o chá Russo

Devido a significante influência Asiatica na cultura da Russia através dos anos, não se admira que os russos sejam grandes bebedores de chá. O samovar, o qual é algo como um cruzamento de um aquecedor de agua com um pote de chá, é um dos muitos exemplos desta influencia- presume-se que desenvolveu-se do pote quente Tibetano. As funções deste aparelho único, e o método dos russos tomarem chá, é particularmente diferente do que nós estamos acostumados no ocidente. Ao invés de esquentar a água do chá no fogão, Madeira ou carvão vegetal é tradicionalmente queimado dentro do samovar para completar este serviço ( samovares modernos frequentemente usam um elemento de aquecedor elétrico). Um pequeno pote de cha fica no topo do samovar, no qual um escuro, preparo concentrado é feito, chamado zavarka. A água quente do samovar é usada para diluir este chá quando servido. Chás pretos da India e China são comumente usados, às vezes misturados com chás de ervas e frutas. Russian Caravan, uma mistura de chás pretos com um um aroma leve fumaçado é o favorite. Atualmente, samovars são um ponto de foco nas casas russas.
 

Sobre o amigos do chá

O chá é um deleite para os sentidos e sempre foi celebrado como um tesouro cultural e uma arte, portanto nosso objetivo e contribuição é levar até nosso cliente este conforto, relaxamento, prazer e contemplação, oferecendo chás importados de uma das mais conceituadas fabricantes da Alemanha, com mais de 135 anos de experiência neste mercado.

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